Información de la kochia

Nombre común o vulgar: Pinillo, Ciprés de verano, Pinito japonés, Falso ciprés.

Nombre científico: Kochia scoparia

Origen: El origen de la Kochia es de Europa y Asia según estudios recientes.

Descripción: Es una curiosa planta ornamental y medicinal con apariencia de un pequeño ciprés (de ahí su nombre). La koshia se cultiva como anual. Es una planta anual, que cambia su color según la estación por la que pasa.

Beneficios: La kochia es muy ocupada en oriente y asia por sus usos medicinales en cocina, las semillas de Kochia se utilizan muchísimo para un aderezo llamado tonburi (とんぶり?) en japón y en lugares aledaños. Su textura es muy similar al caviar. El tonburi también se utiliza en la medicina tradicional en china, es usado para prevenir y tratar desórdenes metabólicos como la hiperlipidosis, hipertensión y ateroesclerosis. También las semillas de kochia son usadas para el control del peso en los humanos. Es muy usada también como forraje para animales.

Cuidados:  Se cultiva como anual y florece en verano, fructifica en otoño. Es una planta que puede crecer a pleno sol o semisombra y las temperaturas de cultivo son de 14 a 25 grados en suelos de diversa naturaleza, desde suelos arenosos hasta salinos (no resiste muy bien las heladas). Necesita un suelo muy bien drenado, es aconsejable utilizar arena o piedrecillas en la base. Los riegos deben efectuarse de manera moderada pero continua (al menos 1 vez por semana). Para germinar necesita mucha luz, por lo que no es recomendable cubrir la tierra o ponerla a semisombra o sombra. En condiciones favorables se resiembra de forma espontánea al dejar caer las semillas y se vuelven a replantar en el mismo lugar.

Frutos: Los frutos de la kochia son pequeñas semillas parecidas a las de la quinoa, se utilizan para sembrar nuevas kochias o para consumo humano o animal.

Plagas: Las plagas conocidas son las cochinillas y pulgones.