Si tienes un huerto orgánico, es probable que estés emocionado por cultivar tus propias frutas, verduras y plantas. Sin embargo, durante los meses de verano, cuando las temperaturas son más altas, es importante tomar medidas adicionales para asegurarte de que tus plantas estén saludables y produzcan una cosecha abundante. Aquí hay cinco consejos para cuidar tus plantas en el huerto durante las altas temperaturas.
Riego adecuado: Es esencial que tus plantas reciban suficiente agua para mantenerse saludables y producir una cosecha abundante. Sin embargo, es importante no regar demasiado, ya que esto puede provocar enfermedades en las raíces y hacer que tus plantas sean más propensas a sufrir daños debido a las altas temperaturas. En lugar de regar tus plantas con frecuencia pero con poca agua, es mejor regarlas con menos frecuencia pero con una cantidad más grande de agua. De esta manera, las raíces tendrán suficiente agua para crecer profundamente y ser más resistentes a las altas temperaturas.
Sombra: Proporcionar sombra a tus plantas durante las horas más calurosas del día puede ayudar a reducir el estrés por el calor y mejorar su crecimiento. Puedes hacer esto utilizando toldos o creando sombra artificial mediante la colocación de paneles o lonas sobre tus plantas. Además, algunas plantas, como los tomates y las lechugas, crecen mejor cuando reciben una combinación de sol y sombra, por lo que es importante considerar esto al planificar el diseño de tu huerto.
Mulching: El mulching es una técnica que consiste en cubrir el suelo alrededor de tus plantas con una capa de material, como hojas secas o paja, para retener la humedad y reducir la evaporación. Esto es especialmente útil durante los días más calurosos, ya que ayuda a mantener la tierra fresca y húmeda, lo que puede mejorar la salud de tus plantas y aumentar su producción.
Fertilización: Es importante proporcionar a tus plantas los nutrientes necesarios para crecer fuertes y saludables. Utiliza fertilizantes orgánicos, como abonos de estiércol o compost, en lugar de productos químicos, ya que estos pueden ser perjudiciales para el medio ambiente y dañinos para las plantas y las personas. Además, asegúrate de fertilizar tus plantas con moderación durante los meses de verano, ya que una fertilización excesiva puede provocar un crecimiento excesivo y hacer que tus plantas sean más propensas a sufrir daños debido al calor y la sequía.
Poda: La poda es una técnica importante para controlar el tamaño y la forma de tus plantas y ayudarlas a crecer más fuertes. Durante los meses de verano, es importante podar las hojas dañadas o enfermas para evitar que se propague una enfermedad a otras partes de la planta. También es útil podar las hojas más viejas para permitir que la luz y el aire circulen libremente y mejorar la salud de la planta.
En resumen, cuidar tus plantas en el huerto durante las altas temperaturas requiere un poco de esfuerzo extra, pero es fundamental para asegurarte de que tengas una cosecha saludable y abundante. Al implementar estos cinco consejos, puedes ayudar a tus plantas a prosperar durante los meses de verano y asegurarte de que tu huerto orgánico siga siendo un lugar saludable y productivo para tus semillas ecológicas y libre de químicos.
Además, es importante recordar que cada tipo de planta tiene sus propias necesidades y requisitos, por lo que es importante investigar sobre el cuidado adecuado de cada una antes de plantarlas en tu huerto. También es útil tener en cuenta el clima y el suelo de tu zona para asegurarte de que tus plantas estén recibiendo los nutrientes y las condiciones adecuadas para prosperar.
Si bien las altas temperaturas pueden ser un desafío para el huerto, con un poco de cuidado y planificación, es posible mantener tus plantas saludables y productivas durante todo el verano. Al utilizar técnicas orgánicas y sostenibles, puedes asegurarte de que tu huerto sea un lugar productivo y saludable para tus plantas y para ti.
En conclusión, un huerto orgánico y libre de químicos es una excelente manera de cultivar tus propias frutas, verduras y hierbas frescas. Al tomar medidas para proteger tus plantas durante los meses de verano, puedes asegurarte de que tu huerto sea un éxito durante todo el año. Con semillas orgánicas y ecológicas, puedes crear un huerto saludable y sostenible para ti y para el medio ambiente.
A lo largo de nuestro emprendimiento por allá el 2013 estaba muy en boca de todos lo que era lo llamado semillas modificadas genéticamente, la gente pensaba que eran semillas que mutarían y dejarían todo contaminado.
Actualmente tenemos más conocimiento sobre lo que son las semillas transgénicas, pero también tenemos mayor tipo de habilidades en cuanto a lo que cultivamos en nuestro huerto y de ahí salen otro tipo de conceptos que utilizamos entre los huerteros y como clasificar los tipos de semillas.
A continuación vamos a explicar un poco lo que son algunos conceptos:
Qué es una semilla transgénica?
Una semilla transgénica o semilla OGM, es una semilla que ha sido modificada en su adn ya sea por técnicas que incorporan adn de otro animal o haciendo que mute a través de golpes de radiación ionizante (lo cual puede ser algo más aleatorio), todo esto para generar cambios en la semilla y hacer que el fruto de dicha planta tenga algunas propiedades que le interesen a la comunidad de agricultores de grandes empresas o para el estudio de nuevas variedades que puedan ayudar a agregar resistencia a ciertos agentes o a mejorar la fabricación de medicamentos.
La semilla transgénica en su concepto puede resultar algo perturbador debido a que se está jugando con la naturaleza en su representación más básica, por lo que su evolución puede llegar a ser una catástrofe que no se ve venir. Pero hasta el momento no ha llegado a ser lo que tememos muchos (nosotros como Semillasorganicas.cl incluimos en ese planteamiento).
Bajo nuestra opinión las semillas OGM son un peligro para las otras semillas debido a que estas pueden mutar y esparcir su adn a las otras semillas que son mas «naturales». Así como también el consumo humano y animal de éstas debe tener especial cuidado, necesitar mayor estudio y tiempo para asegurar su seguridad.
Por otro lado, la investigación de nuevas variedades de plantas a través de ésta técnica, puede ayudar a mejorar considerablemente la vida de muchas personas al utilizarse para generar mejores y mayor cantidad de medicamentos.
A nuestro parecer este tipo de semillas debería estar siendo cultivada con altos estándares de seguridad para evitar que contaminen a las variedades nativas.
Actualmente no hay semillas transgénicas que se vendan en sobres a público general, por lo que deben estar tranquilos al comprar semillas en cualquier tienda.
Qué es una semilla híbrida?
Para modificar la genética de una planta se puede hacer de 3 maneras. Las dos anteriores en donde el humano pone técnicas avanzadas de modificación genética.
Pero hay una tercera que el humano puede utilizar sin ser experto científico o tener una multinacional. Nos referimos a la polinización cruzada.
Como un perro de raza se puede cruzar con un perro de la calle, lo mismo pasa con las plantas. Desde hace muchos años, desde la creación de la agricultura en realidad. Los humanos han usado la técnica de polinización cruzada en donde toman el polen de un ejemplar y lo ponen en otra variedad (normalmente de plantas del mismo tipo ej: acelgas).
Esta técnica no es algo antinatural, ocurre de manera natural con las abejas y otros polinizadores, donde van de flor en flor llevando polen por ejemplo: de un tipo de acelga a otro tipo de acelga. El humano solo se ha aprovechado de esa cualidad y ha ido creando nuevas variedades de las cuales hoy estamos orgullosos, sin ello no tendríamos acelgas de distintos colores, ni tomates de distintos tipos y colores, etc.
Entonces para explicar lo que es una semilla híbrida, es tan simple como decir que es una semilla que tiene mezcla de una variedad con otra variedad de plantas que ocurre de manera natural o guiada por el humano.
Las semillas híbridas se diferencias de otras semillas ya que puede ocurrir que si compraste un tomate amarillo híbrido, en una de las veces que lo plantes o repliques puede salir un tomate rojo. Esto ocurre porque sus decendencias no han sido estabilizadas en el tiempo (se ha replicado pocas veces) y necesita más tiempo para generar una variedad ya estable.
Qué es una semilla libre?
Como comentábamos anteriormente, el hombre ha ido modificando el adn de ciertas semillas y plantas para aprovechar ciertos aspectos de ella. Estas semillas son el proceso de años de investigación e inversión de dinero, lo cual es lógico, por lo que las empresas relacionadas limitan o patentan estas semillas para evitar que puedan ser replicadas, evitando así pérdida de capital e investigación. En este caso, se trataría de una semilla limitada en cuanto a su reproducción, un agricultor que tiene esta semilla, debe sembrarla y al momento de recolectarla, no debe volver a sembrar esa semilla, si no que debe adquirirla nuevamente a la empresa que la creó.
Hay otros métodos para que se utilizan para evitar que se puedan reproducir o hacer que sean infértiles las generaciones futuras de semillas, así evitando su reproducción.
Entonces una semilla libre es todo lo contrario a eso, una semilla libre es considerada de libre reproducción, en donde un agricultor o huertero puede tomar esta semilla, cultivarla y guardar las mejores para poder replicarlas más adelante y así continuar el ciclo, sin comprar nuevamente semillas o pedirle permiso a alguien.
Qué es una semilla orgánica?
Actualmente una semilla orgánica recoge varios conceptos de los cuales debemos hablar y educar a la gente.
Una semilla orgánica en un inicio era una semilla cultivada en un huerto o chacra sin intervención de agentes como semillas modificadas genéticamente.
El otro concepto que reúne ahora a una semilla orgánica es su método de cultivo. Una semilla orgánica requiere un cultivo propio para ser catalogada como «orgánica», ésta debe tener nulo o mínimo de intervención de agentes agroquímicos para su cultivo ya sea insecticidas, controladores de plagas, abonos, etc. Entonces una semilla orgánica será una semilla que sea cultivada limpia sin químicos desde su sembrado hasta su empaquetado.
Por lo general las semillas orgánicas deben estar certificadas por empresas que se dediquen a certificar cultivos orgánicos.
Una semilla orgánica, normalmente es más resistente a plagas y otro tipo de problemas ya que se ha ido cultivando y seleccionando las semillas más fuertes y las que sobreviven, por lo que toda esa selección lleva consigo un potencial de robustez frente a semillas que necesitan químicos para poder dar frutos.
Hay que decir que el cultivo orgánico, no está libre de problemas ya que al no utilizarse químicos para controlar ciertos problemas, normalmente cuando hay plagas o problemas, estos son muy difíciles de arreglar, llegando a desechar por completo un cultivo. Es por ello el valor de estas semillas.
Para resumir, una semilla orgánica debe tener: Cultivada libre de químicos desde su sembrado hasta su envasado Estar certificada por organismos externos al vendedor. No ser una semilla transgénica Ser una semilla libre
Qué es una semilla ecológica?
Una semilla ecológica es un concepto reciente, es una semilla de origen limpio, sin uso de agroquímicos en su cultivo y al momento de ser envasado se empaca libre de agentes químicos.
Normalmente las semillas ecológicas reúnen métodos de cultivo de las «semillas orgánicas» pero sin ser tan rigurosos en cuanto a la aplicación de químicos para evitar problemas y plagas, pero a la ves estos químicos deben ser biodegradables o de bajo impacto natural. Lo mismo para su fertilización, se pueden ocupar fertilizantes de origen animal o también de origen mineral.
Las semillas ecológicas no requieren estar certificadas. En este grupo ponemos a las semillas recolectadas y vendidas como «semillas orgánicas» pero sin certificación.
Para resumir, una semilla ecológica debe tener: Cultivada libre de químicos idealmente desde su sembrado hasta su envasado No ser una semilla transgénica Ser una semilla libre
Esperamos que les fuese útil esta explicación, si tienen dudas o comentarios, no duden en dejar abajo su opinión.
Ver y establecer un calendario para tu huerto es imprescindible para mantener tus cultivos óptimos para tener disponible verduras y frutas siempre.
Uno de los mejores momentos para empezar a planificar es la primavera, ya que en esta época hay muchos cambios y por lo mismo debemos organizar el espacio para los nuevos cultivos.
Es en la primavera cuando necesitaremos abonar todos nuestros suelos y estar pendientes de las plagas que puedan salir o que ya están empezando a formarse en nuestros cultivos de invierno. Aprovecharemos también de hacer nuestros acolchados así mantendremos la humedad de la época anterior y la mantendremos hacia el verano.
A la hora de sembrar en nuestro huerto hay que tener cuidado de las posibles heladas que puedan caer en nuestra zona, ya que esto mataría inmediatamente cualquier plántula que tengamos preparada para migrar a su lugar definitivo.
Es aconsejable preparar las semillas para la primavera en almácigos, así adelantaremos semanas de crecimiento sin el riesgo de problemas con las heladas y plagas tempranas debido a los cambios de temperatura.
¿Qué se debe sembrar en primavera?
Ya es en primavera que el 80% de los cultivos se pueden obtener en esta época, básicamente podemos decir que casi todo se puede plantar a partir de primavera.
Tenemos muchos cultivos en los que optar: pimiento, berenjena, tomate, zapallitos italianos, acelga, coles, espárragos, lechugas, melón, nabos, porotos, betarraga, sandías, zanahorias, etc.
Puedes sembrar todas estas verduras y frutas, pero todo dependerá del espacio y agua que tengas disponible para ello. Además de tener en cuenta que mientras más cultivos tengas, más trabajo y tiempo necesitarás para mantener tu huerto libre de plagas y en mantenimiento óptimo.
Nuestro huerto ya empieza a tomar forma, ya hay muchas plantas dando frutos, hojas y bulbos. Después de la siembra de primavera y ya haber tratado algunas plagas (pulgones, oidio, gusanos) deberíamos tener un huerto en crecimiento exponencial, en donde de una semana a otra tendrás un huerto que ya te está dando comida para tu familia y para regalar.
La temperatura en verano ya viene aumentando hace rato, es posible que se necesite aumentar la cantidad de riegos semanales o diarios de algunas plantas, también es posible que necesites poner medias sombras o proteger del sol directo a otras plantas.
Es tiempo de recolección de algunos frutos, como:
Tomates
Calabacines
Rábanos
Pimientos
Ajies
Lechugas
Betarragas
Escarolas
Melones y sandías
En primavera aprovechamos de acolchar y ahora esa tarea ha promovido el cuidado del uso del agua y mantiene la tierra con una temperatura estable evitando también que crezcan otro tipo de plantas que no queremos, las mal llamadas malezas.
Es en verano también que todas o la mayoría de las plantas aromáticas empiezan a ser recolectadas, antes de que empiecen a dar flores.
Es un periodo importante también para la recolección de semillas si es que las necesitamos para el próximo año o para guardar, es por ello que por ejemplo ahora es cuando se recolectan los tomates y se guardan las semillas ya que cuando el tomate está maduro, es cuando se deben recolectar.
Pero, por ejemplo los zapallos que son llamados comúnmente zapallo italiano o calabacín, estos al momento de ser cortado este para consumo se encuentra en estado «verde» o no maduro, por lo que si queremos recolectar semillas de este zapallo, debe dejarse madurar en la mata. El zapallo italiano crece muchísimo y se pone de color amarillo o anaranjado, teniendo una cascara dura. Es en ese momento cuando se debe recolectar y sacar las semillas (ya no sirve para ser consumido)
Al momento de cosechar frutos, idealmente se debe estar atento a posibles plagas que puedan estar ocultas bajo las ramas o en los frutos, por lo que si se detecta algún problema, se debe solucionar inmediatamente y detectar la causa. Muchos de los problemas son debido a exceso de agua o falta de la misma, también por aglomeración de plantas.
¿Qué se debe sembrar en verano?
En verano como dijimos es época de recolección de frutos y nuestra huerta está en su máximo de producción, pero hay que ir pensando en los siguientes cultivos, ya que una ves se acabe la temporada, todo lo que tienes sembrado actualmente en verano desaparecerá.
Lo que puedes ir sembrando desde ya, una vez la temperatura empiece a bajar son las plantas que recolectes entre otoño e invierno, como el gran grupo de las Brassicas: coles, berzas, brócolis y coliflores son típicamente plantadas a finales de verano.
También puedes ir sembrando algunas típicas que son las que se consumen a diario, se incluyen lechugas, rábanos, acelgas, zanahoria y espinacas. Estas dos últimas, entre mediados y finales de verano evitando que el calor las achicharre.
Ya estamos cambiando de época, el otoño ya está empezando a aparecer, las temperaturas ya no son tan altas como en el verano y las noches empiezan a ser frescas, como para colocarse un chaleco.
Es tiempo de arrancar y sacar cultivos que ya no darán mas frutos (si lo sabemos es difícil arrancar las matas de tomates que vemos que aún tienen flores y tomates creciendo) que probablemente en las semanas siguientes ya no maduren o el frio termine eliminando la planta. Igual dependiendo de la zona del país donde vivas, algunas pueden aguantar hasta muy entrado el otoño e incluso a principios de invierno.
Es tiempo de recolectar calabazas, cebollas, ajos y ese tipo de cultivos que necesitan estar maduros.
Ya el riego no tiene que ser tan seguido y en menos caudal.
Además, esta estación nos permite recolectar semillas, en el caso de que el huertero guste conservarlas si la producción anterior ha sido buena y si no se ha cruzado con otras semillas (acelgas y betarragas se pueden cruzar, también zanahorias de distintas variedades).
Es momento ideal para abonar y tirar el compost que pudieses haber creado en la primavera a verano.
¿Qué se debe plantar en otoño?
Es tiempo frio, por lo que es necesario buscar semillas que soporten el frio y la escases de luz solar, para ello las semillas idóneas son las espinacas, coles, repollos, lechugas o rábanos, habas, arvejas.
En resumen, se deben sembrar semillas de plantas que sean de hoja y que vayan debajo la tierra.
Es la época para sembrar semillas de zanahorias, puerros, cebollas, betarragas, etc.
Es ahora cuando empezamos a descansar del huerto y del ajetreo de la primavera y verano, es en invierno cuando debemos evaluar nuevamente los cultivos que tenemos que ir poniendo en mente para la primavera.
Ver que ha salido mal y que ha salido bien dentro de nuestro huerto, probablemente invertir en riego tecnificado o en hacer bancales nuevos, quizás ver la posibilidad de generar una pila de compost ya que te habrás dado cuenta que en verano y otoño se genera mucha materia verde que debes eliminar (idealmente reutilizar)
Es importante así hacer todo lo contrario que en verano, hay que sacar restos de acolchado para que la humedad logre escapar y no se produzcan hongos y otro tipo de problemas.
Si tenemos un compostador, podemos tomar todos los restos de cosechas y de acolchados y ponerlos directamente en nuestro compostador.
Es posible que en esta época no quieras cultivar cosas debido a que te da flojera ir al huerto que probablemente esté mojado o que no te gusten los cultivos de invierno, pero es la época perfecta para dejar descansar la tierra aprovechándose de el auto riego de las lluvias (si tu zona lo permite) sembrando abonos verdes como habas, avena, alfalfa, etc. Plantas que puedas dejar crecer y luego cortar para devolver esos nutrientes a la tierra aprovechando así el abono verde para crear una capa de acolchado para la primavera.
¿Qué se debe plantar en invierno?
El invierno es el mes de menor actividad de siembra y trasplante por lo que debemos tomarlo como un descanso.
Depende de la zona de donde vivas, pero en ésta época podremos sembrar lechugas, rabanitos, ajos, cebollas y todo tipo de plantas que sean de hoja o que estén bajo tierra. Hay que tener cuidado si de no sembrar muy adelantado el invierno ya que cuando empiece a hacer calor, todos estos cultivos probablemente empiecen a generar flores, lo que comúnmente llamamos cuando «se empiezan a subir».
Es época también de hacer almácigos si es que tienes invernadero.
Con esto se consigue adelantar las fechas de forma considerable sobre todo en climas fríos.
Los chanchitos de tierra son muy comunes en los jardines y no representan mayor problema para nuestros cultivos, pero a veces la población aumenta ya sea por que el hábitat es idóneo para reproducirse o por alguna carencia de controladores mayores como aves o bichos que consuman chanchitos de tierra en su dieta.
A los chanchitos de tierra les gusta mucho la humedad y restos orgánicos nuevos (brotes, hojas recién caídas, pequeñas hojas tiernas, etc.) por lo que pueden ser un problema al tener pequeñas plantas en almacigo o que recién estén transplantadas. Por lo que será necesario disminuir la población de chanchitos de tierra y como no nos gusta usar químicos o eliminar matando los chanchitos de tierra, proponemos capturarlos.
Cómo germinar semillas de loto rapidamente y sin riesgos
Tienes unas semillas de loto para germinar y no sabes cómo? Aquí en semillas orgánicas te contamos cómo germinar semillas de loto rápidamente y sin riesgos. Para contarles un poco, las semillas de loto así como las pasifloras, tienen una corteza en sus semillas muy dura y con una película que repele el agua y cualquier líquido, esto es para evitar que las semillas germinen erróneamente en una época que no les corresponde. Las semillas de loto y las pasifloras, pueden estar sumergidas en agua durante meses sin tener ningún tipo de cambio, por lo que para germinar naturalmente necesitan bastante tiempo y agentes naturales para hacer más permeable la capa dura de la semilla.
Crea tu propio terrario en miniatura con cactus y plantas
Traemos un nuevo tutorial para decorar espacios aéreos o lugares donde no tengas tanto espacio en tu casa. Te vamos a enseñar de manera sencilla como hacer un terrario en miniatura con cactus y plantas decorativas.
Qué más hermoso que tener en un espacio pequeño un sin número de pequeños detalles y plantas creando una especie de mundo en miniatura para ser observado por grandes y pequeños. En si los terrarios son un arte que mezcla el sentido de la estética y el diseño de ambientes, pero también tiene que ver con una visión del mundo exterior enfocado solo en 1 punto y de alguna manera también el terrario en miniatura, representa el lugar idílico con el cual soñamos estar.
Te has preguntado en algún momento por que muchas de tus plantas y hortalizas tienen sus hojas mas pequeñas con agujeros y además con unos brillos perlados que quedan en la tierra de tus maceteros y tierra? Bueno lo más probable es que tengas en tu jardin o huerto urbano una colonia de babosas o caracoles que se comen felices tus plantas, para ello te traemos un sencillo tutorial para repeler a estos indeseados amigos sin dañarlos pero si dejandolos un poco molestos por caminar por donde les gusta. Muchas de las hortalizas preferidas por las babosas y caracoles son las Lechugas, Repollos yColiflor.
Regar tus plantas cuando no estés y protegelas del frio
Les traemos un nuevo tutorial, ésta vez más corto, pero más fácil de hacer, se trata de un pequeño proyecto para regar tus plantas cuando no estés y las dejamos solas por un tiempo, entregandoles agua y protección contra el frio y una que otra mascota que quiera jugar con ellas. En éste tutorial vamos a utilizar efecto invernaderoy la evaporación de el agua para poder regar nuestra planta de manera lenta y continua dependiendo de el calor que haga en nuestro huerto.
Hola Amigos, les traemos un nuevo proyecto muy fácil de hacer, y se trata de una compostera con lombrices californianas, sólo necesitamos unos pocos materiales y claro nuestras amigas las lombrices. La compostera de lombrices o vermicompostadora, degrada los reciduos vegetales en un rico abono para nuestras plantas y hortalizas, las lombrices se encargan de comer toda esa rica materia y transformarla en «humus» el cual, es un excelente y nutritivo componente de nuestra tierra, además de otras propiedades muy importantes como por ej: Evita la aparición de hongos, evita la podredumbre de raíces, da mejor sabor a todas frutas y hortalizas, etc. Otro punto importante, es que además vamos a poder reducir nuestra basura orgánica de manera muy importante… éstas lombrices californianas son unas golosillas.
Este año, en nuestra ciudad «San Felipe» al parecer será un año lluvioso y frío, por lo que hemos decidido compartir con ustedes una forma para proteger nuestras plantas del huerto de manera rápida, económica y muy fácil de hacer. Para ello vamos a crear un invernadero con materiales fáciles de conseguir y muy económicos. Normalmente los invernaderos son difíciles de hacer o son muy costosos, pero en este caso vamos a enseñarles a hacer un invernadero de tubos pvc para nuestros huertos urbanos o huerto en macetas.
